ΛΙΚΕΡ ΚΑΡΥΔΙ

Υλικά

• 9 καρύδια χλωρά (τα μαζεύουμε τον Μάϊο)

• ½ κιλό ζάχαρη

• 1 ξυλάκι κανέλα

• 3 γαρίφαλα

• 1 λίτρο κονιάκ

Εκτέλεση

Βάζουμε τα υλικά σε ένα γυάλινο μπουκάλι και τα αφήνουμε για 20 ημέρες. Στη συνέχεια προσθέτουμε ½ κιλό ζάχαρη. 1 λίτρο κονιάκ και το αφήνουμε για άλλες 20 ημέρες.